亳州学院酒店管理专业介绍（亳州学院高考专业库）

1、亳州学院酒店管理专业介绍

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2、亳州学院酒店管理专业介绍

培养目标：本专业培养适应星级酒店发展需要，具备较高的管理理论素养和扎实的酒店管理 专业知识，具有人文素质、国际视野、领导艺术、创新意识：创业精神和社会责任，熟悉现代星级酒 店经营管理方法和手段，能够在高星级酒店、高级住宿业机构、高级餐饮业机构、教育科研机构等 从事酒店管理、接待服务及教学科学研究工作的应用型、复合型专业人才。

培养要求：本专业学生主要学习现代酒店经营与管理的基本理论和基础知识，接受现代星级 酒店服务与管理标准化职业素养方面的基本训练，掌握专业管理理论知识和酒店经营管理的基 本能力。

毕业生应获得以下几方面的知识和能力：

1．掌握工商管理类学科的基本理论和基本知识；

2．掌握现代酒店各经营与管理岗位的基本技能；

3．具备国际化酒店服务与管理标准化职业素养；

4．熟悉国家旅游、酒店管理方面的方针、政策和法规；

5．了解酒店管理及其他现代服务业管理理念的发展趋势；

6．具有初步的科学研究和实际工作能力，具有一定的创新性思维能力；

7．具备较高的外语水平，拥有较好的国际交流能力。

主干学科：管理学、经济学。

核心课程：旅游学概论、酒店管理概论、酒店前厅与客房管理、酒店餐饮管理、酒店财务管理、 酒店人力资源管理、酒店品牌建设与管理、现代服务业管理、酒店商务英语、酒店公关礼仪等。

主要实践性教学环节：酒店岗位职能的服务与管理实习。

主要专业实验：酒店管理信息化软件实验、酒店服务管理综合实验。

修业年限：四年。

授予学位：管理学学士。

3、亳州学院简要介绍

亳州学院是国家教育部批准设置的公办普通本科高校，坐落于“国家历史文化名城”、全国“四大药都”之首——安徽亳州。这里文脉悠长，人文荟萃，老子、庄子、曹操、华佗、花木兰、陈抟等一批圣哲先贤诞生于此，具有3700多年历史的亳州成为彪炳史册、泽被中华的道家文化、中医药文化的发祥地。学校办学始于1909年创办的蒙城师资讲习所，1952年设置蒙城师范学校，2002 ...

4、亳州学院酒店管理专业好不好，在全国各高校酒店管理专业的排名情况

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