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培养目标:
本专业培养具备扎实的粮食加工、油脂加工、饲料加工专业理论知识和较高的实践操作能力,满足生产、管理、经营一线需要的高端技能人才。可在粮、油、饲料加工企业从事生产操作、设备管理与维修、生产技术管理、品质检测与分析、新产品开发等工作。
主要课程:
机械基础、油料与油脂化学、通风除尘与物料输送、大米加工技术、面粉加工技术、油脂加工技术、粮油工艺设计概论、谷物品质鉴定与分析、粮油检化验等。
【院校概况】安徽粮食工程职业学院原名安徽省合肥粮食学校,始建于1964年,隶属于安徽省粮食局。2007年5月,省政府批准成立以高技能人才培养为主的安徽商贸工程技师学院。2012年3月,安徽省人民政府正式批准设立安徽粮食工程职业学院,由此步入了高等职业院校的行列,成为全国唯一一所以粮食命名、行业主管的高等院校。学院位于合肥市高教基地,占地340亩,总建筑面 ...
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