中国农业大学生物工程专业介绍（中国农业大学高考专业库）

1、中国农业大学生物工程专业介绍

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2、中国农业大学生物工程专业介绍

生物工程专业（食品生物工程方向）
　　专业前景 本专业方向是运用生物学、化学和工程学相结合的方法，利用生物体（或部分生物体）生产人类需要的产品或改造环境的应用技术体系。本专业方向是以上游技术（基因重组、分子克隆等）为基础，以下游技术（生物反应过程、生物物质的分离纯化等）为重点，广泛涉及食品、农林牧渔、医药卫生、轻工、化工、环境保护等领域。生物工程专业知识与技能是加强技术创新、发展高科技、实现产业化的基础。
　　培养目标 本专业培养掌握生物技术及其产业化的科学原理、工艺操作和工程设计等基本理论和基本技术，能在生物技术与生物工程领域内从事科学研究、生产设计与管理、新技术与新产品开发的高级科学与工程技术人才。
　　培养特色 根据社会发展和本学科专业的特点，在加强基础理论教学的同时，强调科学、技术与工程的衔接，强化实践教学，全面提高学生的动手能力、专业技能和科学研究能力，使学生具备在生物技术与工程领域内从事设计、生产、管理和新技术研究、新产品开发的基本能力，具有较宽的就业适应能力。
　　主干课程 食品酶学、生物反应工程、发酵工程、生物分离技术、果蔬贮藏保鲜技术、食品生物技术进展等。
　　所授学位 工学学士
　　就业方向 毕业生就业范围较广，可以到食品、生物、制药、卫生等领域的企业从事技术开发和生产管理工作，到有关高等院校或科研单位从事教学、研究工作。
　　深造情况 本院设有食品科学与工程、食品营养与卫生等硕士、博士授权点

3、中国农业大学简要介绍

中国农业大学作为教育部直属高校，是我国现代农业高等教育的起源地，其历史起自于1905年成立的京师大学堂农科大学。1949年9月，由北京大学农学院、清华大学农学院和华北大学农学院合并为北京农业大学。1952年10月，北京农业大学农业机械系与中央农业部机耕化农业专科学校、华北农业机械专科学校、平原省农学院合并成立北京农业机械化学院，1985年10月更名为北京农业 ...

4、中国农业大学生物工程专业好不好，在全国各高校生物工程专业的排名情况

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