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培养目标:
本专业培养学生掌握经济管理基础理论,酒店、餐饮与旅游基础知识,具备酒店基本管理与服务能力。学生毕业后主要去各饭店、酒店、宾馆从事酒店基层管理及餐饮、客房服务工作。
专业核心课程与主要实践课程:
大学英语、旅游英语、旅游日语、旅游心理学、中外礼仪、旅游法规、饭店会计、餐饮运行与管理、前厅运行与管理、客房服务与管理、形体、导游业务、旅行社管理、现代宾馆管理、市场营销、计算机文化与应用。
就业领域:
毕业生可在各类旅游公司,旅游管理部门工作;各类酒店、饭店、宾馆楼层管理、大堂管理、咨询、会展等工作;各类酒店、饭店、宾馆的商务部门从事业务洽谈、对外联络服务工作。
重庆科技职业学院地处国家实施的成渝地区双城经济圈战略布局核心带、闻名世界的石刻艺术殿堂、山青水秀的龙水湖畔、历史悠久、文化灿烂、交通便捷、实力雄厚的重庆直辖市西部名城——大足双桥经开区。是经重庆市人民政府批准设立,国家教育部备案的全日制普通高等学校(国家教育部代码:14491)。学院扎根巴渝大地,立足重庆、面向西部、服务全国,秉承“精技强 ...
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