厦门南洋职业学院国际邮轮乘务管理专业介绍（厦门南洋职业学院高考专业库）

1、厦门南洋职业学院国际邮轮乘务管理专业介绍

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2、厦门南洋职业学院国际邮轮乘务管理专业介绍

基本修业年限三年

培养目标

本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握邮轮餐饮服 务与管理、邮轮客舱服务与管理等基本知识，具备较强的职业英语表达和沟通能力，以及乘 务服务能力，从事国际邮轮乘务服务及管理等工作的高素质技术技能人才。 就业面向

主要面向国际邮轮服务行业，在国际（国内）邮轮、国际（国内）邮轮码头、游艇俱乐 部及高星级酒店、滨海休闲会所，从事宾客接待、餐饮客房与休闲娱乐服务及管理等工作。

主要职业能力

1．具备对新知识、新技能的学习能力和创新创业能力；

2．具备较强的职业英语表达和交流能力；

3．具备邮轮餐饮服务与管理的能力；

4．具备邮轮客舱服务与管理的能力；

5．具备邮轮宾客服务与管理的能力：

6．具备邮轮休闲娱乐服务与管理的能力； 7．掌握船员基本安全、船舶保安意识和客船安全等技能。

核心课程与实习实训

1．核心课程

邮轮餐饮服务与管理、邮轮客舱服务与管理、邮轮宾客服务与管理、邮轮实用英语、邮 轮酒吧服务与管理、邮轮休闲娱乐服务与管理等。

2．实习实训

在校内进行邮轮前厅、客舱、餐饮和酒吧等服务技能实训。

在国际（国内）邮轮、国际邮轮码头或高星级酒店进行实习。

职业资格证书举例

餐厅服务员客房服务员港口客运员

衔接中职专业举例

酒店服务与管理旅游服务与管理

接续本科专业举例

旅游管理酒店管理

3、厦门南洋职业学院简要介绍

厦门南洋职业学院创办于2000年，前身为厦门南洋专修学院。学校是由海内外热心教育的十五位学者、企业家联合发起创办的，学校坐落于美丽温馨的海上花园城市厦门，校园占地587亩，设计建筑面积31万平方米，由瑞士著名建筑师设计，集现代、生态、数字、环保等多重概念于一体，2014年学校被厦门市绿化委员会评为“花园式单位”。学校校内实验实训教学面积2.3万平方米， ...

4、厦门南洋职业学院国际邮轮乘务管理专业好不好，在全国各高校国际邮轮乘务管理专业的排名情况

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