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培养目标
主要面向食品生产、食品营销企事业单位,培养具有扎实的理论知识、较高基本技能和综合素养、较强的实践能力和创新意识、良好的职业道德和敬业精神,能适应食品行业对职业岗位群的要求,从事食品生产、食品检验、食品生产设备操作使用与维护、食品生产管理、食品质量管理、产品营销等应用性高素质高级技能型专门人才。
主干课程
水产品加工技术、食品营养与卫生、食品检验综合技术、食品安全与质量管理、食品微生物。
职业技能证书
农产品检验员、烘焙工、ISO9001、ISO22000、品酒师、
就业前景
食品加工、食品企业管理、食品产品检验、食品产品营销
厦门海洋职业技术学院隶属福建省教育厅,1920年由著名爱国华侨领袖陈嘉庚先生创办,为我国最早培养水产航海技术人才的摇篮之一,是教育部国防教育特色学校、福建省文明校园、福建省黄炎培职业教育奖优秀学校、福建省示范性高职院校、福建省示范性现代职业院校、福建省创新创业创造教育示范院校,国家自然科学基金依托单位。在百年的办学历程中,学校以“诚毅” ...
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