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培养目标:培养具备基本的理化基础知识;掌握食品科学相关理论与技术,具备食品安全检测基本技能。能够在农产品检验、食品生产加工企业及食品检验机构等部门从事食品分析检测、安全评价的技术技能型人才。 主干学科:生物学、化学、食品科学 主要课程:食品化学、食品分析、食品微生物学、食品工程原理、食品营养学、食品安全学、食品毒理学、食品检测样品前处理技术、食品理化分析技术、仪器分析、食品微生物检测技术、动植物检验检疫、食品标准与法规、食品质量管理。 学 制:四年 授予学位:工学学士
学校始建于1959年。1988年以“为基础教育培养合格师资,方向明确,成绩显著”受到国家教委的表彰奖励。2000年由天水师范高等专科学校升格为天水师范学院,开始本科招生。2007年5月通过教育部本科教学工作水平评估。2011年10月,被教育部列为培养教育硕士专业学位研究生试点工作建设单位,2013年开始招收培养教育硕士。2015年,被甘肃省列为首批转型发展试点院校。2018年5 ...
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