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培养目标:
培养具有食品加工生产、食品营养与食品检测分析的专业理论知识、职业技能和职业能力,能够从事食品安全与品质控制、食品营养与配餐设计、产品开发及营销管理等一线工作的高素质技能型人才。
开设的主要课程:
无机化学、分析化学、有机化学、食品微生物、食品营养学、食品生物化学、食品分析与检测技术、食品毒理学、食品加工技术、仪器分析技术、食品安全快速检测技术、食品安全与质量管理、营养配餐与设计、食品添加剂应用技术、思想道德修养与法律基础、毛泽东思想与中国特色社会主义理论体系概论、大学语文、大学英语、大学体育、计算机基础等。
陇南师专是2003年4月经教育部批准,在原成县师范学校和礼县师范学校合并为陇南师范学校的基础上,建立的一所全日制普通高等师范专科学校。原成县师范创建于1937年,原礼县师范创建于1973年。2001年4月,两所中师合并组建了陇南师范学校。2003年4月,经教育部批准,陇南师范升格为陇南师范高等专科学校。2013年,陇南农校和成县职业中专整体并入陇南师专。2014年学校成为 ...
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