现在的人们非常讲究健康饮食,每天都会保证蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素等必备营养元素的适量摄入。其中,我们可以通过喝豆浆来补充当天所需的蛋白质、维生素、微量元素等营养成分。有条件的话,不妨自己买豆浆机在家里做,现在的豆浆机都很智能,只要准备好豆子,它就会自己磨豆浆并且加热煮沸。我们可以根据豆浆机的容量放入适量的豆子数量。
1300ml可以放130克黄豆,一般白糖和黄豆的比例可以一样,所以白糖也可以放130克。注意,这里的黄豆指的是干黄豆。有条件的话最好提前12个小时泡一下豆子,可以提高出浆率,减少豆渣,而且泡过的豆子比没泡过的榨出来的豆浆口感更好。在20~25°C的室温下浸泡12小时会让大豆充分吸水,再长也达不到更好的效果。不过夏天气温高,在常温下浸泡12小时容易滋生细菌,我们可以把豆子泡在冰箱里。
我们可以根据自己想要豆浆的口感来决定黄豆跟水的用量,通常黄豆和水的比例控制在1:10-1:15即可,具体看你想要的浓稠度。九阳豆浆机研磨豆浆的最佳黄金比例是1:15,打出来的豆浆香浓更好喝,如果想要更稀的可以取1:13或者1:10的比例也是可以的,视个人喜好自由调整,直到找到合适的大豆与水的比例。
1、豆浆机长期使用刀片不够锋利,不能正常破碎豆子。因此,豆浆中的豆子粒和豆子渣在加热后大多变粘稠,没有豆浆可用;
2、豆浆机电机故障弱电,不能正常破豆,造成不能出豆浆的情况;
3、电机没有驱动电压不能工作,只有加热功能,不能打磨豆浆;
4、电机本身损坏,无法打磨豆浆。