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1、材料：猪排骨500克，黄豆150克，海带150克，精盐适量。 2、排骨飞水，冲洗干净浮沫，黄豆清洗干净，海带清洗干净后剪成条，打结； 3、把黄豆和排骨放入汤锅里，加入6-8碗清水，......
1、材料：猪排骨500克，黄豆150克，海带150克，精盐适量。
2、排骨飞水，冲洗干净浮沫，黄豆清洗干净，海带清洗干净后剪成条，打结；
3、把黄豆和排骨放入汤锅里，加入6-8碗清水，大火煮开后继续煮15分钟，转慢小火煲1小时；
4、加入海带继续煲30分钟；
5、放盐调味即可。
6、黄豆需泡水一晚上，汤味更香。
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