1、主料:虾仁、西葫芦、姜、彩椒虾仁中倒入料酒腌制一会,西葫芦切丁,彩椒切丁。
2、油热姜丝炝锅,倒入西葫芦翻炒至变色稍熟。
3、加入虾仁大火继续翻炒几下,快速的加入盐、白糖、醋(虾仁很快就会熟的)。
4、最后放入彩椒,翻炒几下即可。
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