1、主料:洋白菜一个。辅料:葱花少许、盐少许、油少许、味精少许。
2、热油起锅,放入葱花或蒜末爆香。
3、改中火,倒入切成小片的卷心菜,不停翻炒至出水
4、改大火,继续翻炒,出烟后放少许盐和味精,出锅。
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