1、锅烧热,放入1大匙油烧热,放入沥净水的豆腐块小火慢煎。
2、中途用筷子翻动,让四面都煎成金黄色。
3、热锅热油,放入擦干水份的鱼头小火慢煎。
4、煎完一面后,反面煎并放入姜片同煎,煎好后加入清水煮开。
5、加入煎好的豆腐及所有调味料,大火煮开后转小火。
6、最后加入青葱段及水淀粉勾芡,装盘后表面摆上红椒装饰。
以上就是高考网小编为大家介绍的关于红烧鱼头豆腐做法 红烧鱼头豆腐的制作方法问题,想要了解的更多关于《红烧鱼头豆腐做法 红烧鱼头豆腐的制作方法》相关文章,请继续关注高考网!