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1、多吃鱼有助于长高。 2、鱼类含有丰富的蛋白质，人体的骨骼等组织是由蛋白质组成的。在体内新陈代谢的全部化学反应过程中，离不开酶的催化作用，而所有的酶均由蛋白质构成。......
1、多吃鱼有助于长高。
2、鱼类含有丰富的蛋白质，人体的骨骼等组织是由蛋白质组成的。在体内新陈代谢的全部化学反应过程中，离不开酶的催化作用，而所有的酶均由蛋白质构成。对青少年增高起作用的各种激素，也都是蛋白质及其衍生物。
3、此外，参与骨细胞分化、骨的形成、骨的再建和更新等过程的骨矿化结合素、骨钙(钙食品)素、碱性磷酸酶、人骨特异生长因子等物质，也均为蛋白质所构成。所以，蛋白质是人体生长发育中最重要的化合物，是增高的重要原料。
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