1、促进伤口愈合:黑鱼又被叫做乌鱼,主要是身体表面都是黑色的,一般分布在各大水系以及半岛,身体当中的营养成分比较丰富,含有丰富的氨基酸蛋白质,对于强身健体是有帮助的,另外骨刺比较少,含肉量也比较高,比牛肉和鸡肉的蛋白质都要多。黑鱼具有较好的祛瘀生心以及滋补调养的作用,对于有些人群做了外科手术之后,会导致局部皮肤组织存在创口,在恢复期间适当的吃黑鱼炖的汤,能够促进伤口的更好愈合,缩短恢复周期。增强身体抵抗力:黑鱼当中含有脂肪和18种氨基酸,坚持食用黑鱼,对于增强人体的抵抗力以及抗病能力有较好的效果。另外,黑鱼还具有较好的利水消肿以及补脾益气的效果。
2、禁忌:黑鱼在使用时尽量不要搭配牛奶食用,两种食物同时食用会破坏人体生长发育所需的营养,可能会引起中毒。
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