1、蒸冰糖雪梨。雪梨一个,切去顶部当做盖子,再借助小刀和勺子挖除中间的核。在掏空的雪梨中间放适量冰糖,然后盖上雪梨盖,将雪梨放在容器里蒸,半个小时之后,就可以享用了。
2、炖红枣银耳雪梨汤。将雪梨洗净切成小块状,配以红枣、银耳炖成汤汁,想必稍稍一提及,你已经忍不住想动手试试了吧。对的,这道菜就这么简单,但是却是一道人间美味,尤其适合女孩子,美容养颜又好吃啊。
3、烤凤梨酥。凤梨酥即是用梨子汁、糖及面粉做成的小饼,做法很简单,先将梨子切成小块,顺便切点儿冬瓜也切成小块儿,再加上麦芽糖炒干,作为馅儿。然后和面,将炒好的馅儿放入其中,捏成饼状,烤熟即可。美味可口,很值得一尝。
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