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1、材料：水萝卜叶400克、蒜2瓣、辣椒2个、食用油适量、生抽1勺半、盐1勺。 2、萝卜叶择菜去根，洗净。 3、锅中倒入热水烧热，放入水萝卜叶焯水去掉涩味，捞出拧干水分。 4、焯过......
1、材料：水萝卜叶400克、蒜2瓣、辣椒2个、食用油适量、生抽1勺半、盐1勺。
2、萝卜叶择菜去根，洗净。
3、锅中倒入热水烧热，放入水萝卜叶焯水去掉涩味，捞出拧干水分。
4、焯过水的萝卜叶全部切碎。
5、放入盘中加适量生抽，撒上少许大蒜末，辣椒。
6、热油烧开，放入大蒜辣椒煸香，淋上即可。
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