蔬菜含有丰富的水分和维生素,每天我们都要吃足够多的蔬菜来保证身体对维生素的需求。而蔬菜最开始都是用种子种在土里面长出来的,有的人还会专门买来蔬菜种子自己种了吃。蔬菜种子有大有小,小种子会比较好发芽一些,大一点的种子发芽可能会比较慢,那么这种是可以用水来泡一下的,可以增加出芽率。
荠菜种子在种植前需要浸泡。 为提高荠菜种子的发芽率,播种前应将种子在30°C的温水中浸泡2~3小时,使种皮软化,并吸收足够的水分以增加种子发芽率。 也可以选择大张纸巾,将几张叠在一起,然后用水弄湿,将种子放在纸巾表面,保证纸巾的湿度,并用塑料薄膜覆盖保温,营造温暖湿润的环境,方便萌芽。
不同的蔬菜种子有不同的出芽时间。 为了节省时间,我们经常采用浸泡、低温等处理方法,让蔬菜种子更快发芽。 但事实上,一些小的蔬菜种子的壳更薄。 即使没有浸泡,它们在种植时也会很快发芽。 但是,一些较大的蔬菜种子壳较厚,因此建议将种子浸泡以加速发芽。
荠菜一年可播种3次,主要在春、夏、秋三季,冬天天气寒冷比较难生长。 每年春季2-3月,夏季7-8月,秋季9月左右,都是种植荠菜为佳的时期。由于荠菜不需要那么高的温度和营养,种植起来非常简单。