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1、食材：淮山400克、蜜枣1颗、姜2片、鸡0。5只、胡萝卜1根、盐。 2、鸡挖去内脏后斩成小块备用。 3、淮山，胡萝卜都去皮，切成块状。 4、把上面所有材料放进锅时，加清水6-8碗，大......
1、食材：淮山400克、蜜枣1颗、姜2片、鸡0。5只、胡萝卜1根、盐。
2、鸡挖去内脏后斩成小块备用。
3、淮山，胡萝卜都去皮，切成块状。
4、把上面所有材料放进锅时，加清水6-8碗，大火烧开10分钟，然后转小火 再煮50分钟左右，下盐调味，即可熄火。
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