虾仁饺子怎么做好吃 虾仁饺子的做法

高考考点知识
内容摘要:
速读文章内容
1、材料:水饺皮300g,鲜虾30只,虾仁200g,马蹄100g,青葱末30g,洋葱末10g,盐1小匙,糖1小匙,米酒1大匙,胡椒粉少许,太白粉少许,香油少许。 2、鲜虾去壳去肠泥后洗净,加入米酒......

1、材料:水饺皮300g,鲜虾30只,虾仁200g,马蹄100g,青葱末30g,洋葱末10g,盐1小匙,糖1小匙,米酒1大匙,胡椒粉少许,太白粉少许,香油少许。

2、鲜虾去壳去肠泥后洗净,加入米酒抓匀腌渍约10分钟备用。

3、虾仁以刀背拍碎;马蹄剁碎备用。

4、取一大容器放入虾仁末、马蹄末和其余材料及调味料一起搅拌均匀成虾仁内馅。

5、取一片水饺皮,于中间部分放上适量的虾仁内馅,再放上一只的鲜虾,将上下两边皮对折粘起,再于接口处依序折上花纹让其更加粘紧,重复此动至材料用毕。

6、热一锅水煮至滚沸后先滴入少许份量外的香油,再放入包好的鲜虾水饺,煮约5-6分钟至水重新滚沸。

7、锅内加入一量杯水,待水滚沸后将鲜虾水饺捞出即可。

以上就是高考网小编为大家介绍的关于虾仁饺子怎么做好吃 虾仁饺子的做法问题,想要了解的更多关于《虾仁饺子怎么做好吃 虾仁饺子的做法》相关文章,请继续关注高考网!

首页

相关内容

最新发布

专题合集

主页-高考-高考号-高考考点知识-虾仁饺子怎么做好吃 虾仁饺子的做法