说起草莓因它汁多肉美且吃法多种可谓是人们的心头好。常备人们应用于饮食中,但很多人在购买草莓的时候都有遇到刚买的草梅拿回去就烂了的情况,下面小斌就和大家一起看刚买的草莓为什么提回去就烂了吧。
草莓中含有较高的水分和糖分,而且没有外皮保护,所以在买回来的过程中容易受到损伤,而且也容易滋生细菌,导致软化腐烂,烂掉的草莓就不要再吃了,我们在挑选时一定要注意轻拿轻放,以免造成多余的损伤。
如果你在家里买的草莓太多吃不完,你可以把它们放在一个密封的保鲜盒里,放在冰箱里冷藏,将冰箱冷藏面积调至2-4度,可保存4-8天。温度变化越小,草莓越美味。也就是说,不要经常打开冰箱门。对于恒温的要求,玻璃保鲜盒比塑料保鲜盒更好。理论上,温度越低,贮藏时间越长,但不能低于2度,否则会发生冻害
草莓表面带有黄·白色的斑点,但是如果草莓坏了的话,还会有黑点,但是不容易被发现。还有一种方法,如果不怕被卖水果的人打的话,可以动手掐一下或者抠一下草莓,如果流出的水是红色的就说明是好的,如果是红白色的,那就是坏的