辣椒在生活中十分的常见,因其用途极广且容易养活,你会在很多家庭的小院中发现它的足迹,更有甚者为了能让辣椒的保存时间更加长久纷纷将其晒干,那么晒干辣椒被雨淋了需要洗吗?辣椒没晒干下雨了怎么办?一起看看吧。
晒干辣椒被雨淋了是不需要洗的,唯一要解决的就是将其尽快的弄干,如果能烘干,就把辣椒烘干;如果没烘干设备不能做烘干,就用电风扇把辣椒吹干,时间可能会要长一些,但是,这样也能保存辣椒不至于坏掉。
1、可以在家里找个通风地方,把辣椒摊开进行阴干,隔天翻面一次,直到辣椒干透或太阳出来;
2、准备一个多层的网架,将辣椒逐层摊在网架上,放在通风的地方阴干或是加一个风扇加速风干进程;
3、也可以采用阴雨天会用到的衣物烘干机,加热定时烘干就可以;
4、也可找个大一点棉布袋或厚塑料袋,把辣椒放进去,留一个进风口和一个出风口,用电吹风连续吹热风进去,这样可以加速辣椒水分蒸发;
辣椒没晒干是能够冻起来的,而且方法也是超级的简单首先将其放到保鲜袋里,把袋子里的空气全挤出来,然后放到冰箱冷藏室,不要靠近冰箱侧壁。