白菜是我们经常会吃的一种蔬菜,价格便宜,吃法也很多。除了可以炒菜吃之外,我们也可以炖汤或者蒸着吃、煮着吃。白菜含有丰富的水分、维生素和微量元素,而且热量低,非常适合作为减脂餐来食用。那么水煮白菜减肥法是怎么煮白菜呢?
大白菜洗干净,切块,不切也没关系。锅里放半锅水,把水烧开。 煮沸后,放入大白菜煮。烹调时间要控制好,一般在5分钟左右。白菜太烂了的话味道不好,所以在这个过程中加入准备好的盐,直到它煮熟。 白菜煮熟后,用筷子将其取出并放在盘子上,配上蘸料很好吃。
白菜热量低,有助于减肥,而且营养丰富,含有大量微量元素,可以帮助减肥健身。 但是,不建议每天吃水煮白菜,因为白菜缺乏一些人体必需的氨基酸和矿物质,长期食用有害健康。建议均衡饮食,荤素搭配,并结合多种减肥方法。
1、大白菜的含水量很高,在95%左右,发热量很低。冬天,空气干燥,冷风对人体皮肤的伤害很大。白菜含有丰富的维生素C和E,多吃白菜可以起到很好的护肤美容作用。
2、大白菜富含钙质,每100克含钙43毫克。一杯煮熟的大白菜汁几乎可以提供与一杯牛奶一样多的钙。有些人不喜欢喝牛奶,他们可以通过吃足够的大白菜来获取大量的钙。
3、白菜中含有一些微量元素,可以帮助分解与乳腺癌有关的雌激素。白菜还含有微量的钼,能抑制人体内亚硝酸盐的形成,起到一定的抗癌作用。
4、白菜含有丰富的膳食纤维,可以润肠通便。对于容易上火的人,多吃白菜可以清火。