内容摘要：
速读文章内容
1、大豆的营养价值很高。被称为“田中之肉”，“绿色的牛乳”，“豆中之王”等，具有很好的保健功能，大豆中的营养成分主要包括蛋白质，脂类，糖类，钙，磷，铁，胡萝卜素，维......
1、大豆的营养价值很高。被称为“田中之肉”，“绿色的牛乳”，“豆中之王”等，具有很好的保健功能，大豆中的营养成分主要包括蛋白质，脂类，糖类，钙，磷，铁，胡萝卜素，维生素E，维生素B1，大豆煮着吃，这些营养元素不会流失。
2、大豆直接煮有营养。有一部分融入煮大豆的汤中，适量吃豆喝汤，可以滋补脾胃，还有助于提高人体免疫力，降低胆固醇，还具有防止肝脏内囤积过多脂肪的作用，营养价值更高。
以上就是高考网小编为大家介绍的关于大豆直接煮着吃营养好吗 大豆直接煮好吗问题，想要了解的更多关于《大豆直接煮着吃营养好吗 大豆直接煮好吗》相关文章，请继续关注高考网！
