冰袋,因其能消肿祛瘀,保鲜食物,常被人们应用于生活中,但很多人在使用冰袋的时候常遇到冰袋破裂的问题,那么袋漏了海鲜还能不能吃?冰袋的液体漏了怎么处理?答案都在这了。
由于大多数生鲜使用的冰袋是生物冰袋,所以对人们并不会造成太大的影响,不过平时使用时一定要小心,要不冰袋破了很容易引起生鲜变质不新鲜等问题。
在海鲜运输中冰袋破裂是最为常见的问题之一,由于你并不知道冰袋破裂的时间,所以要是破了的冰袋与海鲜如果近距离接触,就不建议食用了,平时吃食物的时候应该格外注意,要观察保质期,观察是否变质,而且要注意卫生,健康饮食才有利于身体健康。
冰袋的液体漏了直接将其清理掉就好,大家不用过于担心,毕竟冰袋中的内容物多数是CMC。CMC是一种冷容量大、无毒、无味的高聚化合物。现在食品中也经常使用CMC作冰淇淋、罐头、速煮面的增稠剂、啤酒的泡沫稳定剂等,在加工果酱、糖汁、果子露、点心、冰淇淋饮料等做为增稠剂、粘结剂或因形剂。