水饺馅怎么调好吃 水饺馅如何调好吃

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1、准备食材用料:猪肉馅150g、黄瓜1根、鸡蛋3个、盐适量、鸡精适量、生抽适量、蚝油适量、油适量、花椒8粒、大料2瓣、葱花适量、姜水2勺。 2、制作方法: (1)准备好食材。 (......

1、准备食材用料:猪肉馅150g、黄瓜1根、鸡蛋3个、盐适量、鸡精适量、生抽适量、蚝油适量、油适量、花椒8粒、大料2瓣、葱花适量、姜水2勺。

2、制作方法:

(1)准备好食材。

(2)肉馅内加入盐,鸡精,葱花,姜水,生抽,蚝油顺着一个方向搅拌均匀。

(3)鸡蛋打碎搅匀。

(4)锅内添油烧热倒入鸡蛋液。

(5)翻炒成碎块,翻炒时用铲子剁碎。

(6)黄瓜插丝剁碎。

(7)攥出水份。

(8)黄瓜,鸡蛋放入肉馅里。

(9)锅内加入油花椒大料炸香。

(10)晾凉倒入。

(11)搅拌均匀。

(12)装盘。

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