叶黄素是一种类胡萝卜素,有一定的护眼作用,对视网膜有益。所以市场上有一些叶黄素保健品宣传对视力有帮助。那么叶黄素能不能改善老花眼呢?可不可以长期吃呢?
眼睛出现老花是正常的生理性现象,是中老年人眼部的一种生理改变。人到中年,由于晶状体的硬化,眼部调解功能逐渐减弱,产生看近困难,这就是老花眼。
原理就是晶状体的调节功能下降后,眼睛看近处时晶体的聚焦能力变弱,外界光线不能成像在视网膜上形成清晰的像,所以很多老花眼都是需要把物体拿远了才能看的清楚。
要延缓老花的话可以训练一下晶状体的调节功能。而叶黄素在人体吸收是在眼底,摄入有效果,但作用不大。
叶黄素属于类胡萝卜素的一种,主要存在于一些橙黄色和深绿色的食物中,比如菠菜、南瓜、玉米等。叶黄素溶于脂肪,不溶于水,性质比较稳定。进入身体能够部分转化为维生素A,所以具有跟维生素A类似的生理功能。
叶黄素在推荐量范围内服用基本没有问题,而如果刻意多吃,不仅仅是吃很多含叶黄素的食物,还吃了叶黄素的补充剂。这个时候就会有副作用产生,皮肤会变黄。
所以,每天叶黄素的摄入量不超标,长期吃就没有问题。而具体吃多少,还要结合维生素A的摄入量。成年人一天需要800μg视黄醇当量(维生素A的国际单位),而1μg胡萝卜素=0.167μg视黄醇当量。
叶黄素适用于眼睛干燥症、视力功能下降、长期操作电脑、夜间工作、熬夜、视力模糊阅读不易、长期暴露在阳光下或者强光工作者。
蔬菜、水果中菠菜、羽衣甘蓝、甘蓝菜、西蓝花等绿色蔬菜富含叶黄素。如果饮食摄入不足,可以考虑膳食补充剂,高浓度高含量的叶黄素制剂补充。
如果是作为保健补充,一日补充20mg就可以了。配合玉米黄素,可以帮助叶黄素更快被人体吸收,提高效率。
眼睛的保健和修复是一个长期的过程,个体的眼睛损伤程度,生活习惯和工作性质都因人而异,只要坚持长期服用,会有不同程度的改善。