香肠是生活中最常见的一种肉制品,它的吃法比较多,很多人都会用空气炸锅烤着吃,这样吃起来更香更美味。空气炸锅烤香肠的时间和温度有一定的讲究,一般设置一百八十度烤八到十分钟就可以了。
180度,8-10分钟即可。
空气炸锅的工作原理是“高速空气循环技术”,它通过高温加热机器里面的热管来产生热空气,然后用风机将高温空气吹到锅内加热食物,一般加热不同的食物要调节不同的温度和时间,购买机器的时候会有一本烹饪教材参考,有的在机器表面就有常用食物加热的具体时间和温度标明,可参考烤翅、蛋挞等食物加热香肠时间。
做法如下:
1、买一包肠,拿出来解冻,用刀斜着开一下,开两边。
2、放入空气炸锅,表面刷一层油,180度8分钟,然后拿出来翻面,再刷一层油,再烤180度8分钟。
3、拿出来烤至焦黄即可~拿出孜然粉和辣椒粉撒上去,烤肠就搞定啦~
1、煮一下再吃
香肠中亚硝酸盐含量比较高,所以在吃之前可以将香肠煮一下,这样能溶解香肠当中的部分亚硝酸成分,同时还能稀释香肠的盐分,这样煮过之后的香肠吃起来会更加健康,且口感也会更好。
2、搭配蔬菜一起吃
香肠的口感比较干,且盐分含量也比较高,建议再吃香肠的时候可以搭配清淡一点的蔬菜一起炒,这样能让香肠口感中和,吃起来会更加健康,且营养也能更加均衡。