鸡腿菇怎么炒 爆炒鸡腿菇的家常做法

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1、主料:鸡腿菇250g,胡萝卜250g,食盐适量,生抽适量,蚝油等。 2、鸡腿菇切厚粒,胡萝卜切厚粒备用。 3、瘦肉切厚粒,用蒜蓉、生抽,腌10分钟。 4、烧水,下油,盐,鸡腿菇和......

1、主料:鸡腿菇250g,胡萝卜250g,食盐适量,生抽适量,蚝油等。

2、鸡腿菇切厚粒,胡萝卜切厚粒备用。

3、瘦肉切厚粒,用蒜蓉、生抽,腌10分钟。

4、烧水,下油,盐,鸡腿菇和胡萝卜,下锅焯熟备用。热油锅,肉粒和蒜蓉下锅炒熟,倒入鸡腿菇和胡萝卜下锅炒匀。加蚝油起锅。

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