苹果的种类比较多,维纳斯黄金苹果就是其中比较特别的一个品种,它和普通的苹果不一样,它的外表是金黄色的,看起来就比较独特,并且糖分也比较高,吃起来比较香甜,但是由于产量不高,所以市场价格会比较贵。
超市价格高达15~18块钱一斤。
黄金贵族,被称为苹果业的“维纳斯黄金苹果”。它出生于一个名门望族,它的母亲是占据中国市场半个世纪的老品种金帅。其浓郁的香味和甜味的特点从未被超越。维纳斯黄金苹果不仅继承了这一显著优势,而且在抵抗褐斑的能力上也超过了金帅。
在第七届和第八届威海苹果优良品种农产品挑战赛上,维纳斯黄金苹果凭借其美丽的外观、优良的内在品质、特殊的芳香味道和适当的糖酸比,彻底改变了几十年来红富士苹果称霸世界的格局,并获得了参与评选的中国苹果产业系统专家的高度评价,压倒了所有延福系列的参赛品种,获得了特等奖。
此外,在第18届烟台国际果蔬博览会上荣获“水果王”称号。
1、颜色独特
我们去超市转转吧。放置在水果区的大多数苹果都是红色的,以富士为代表。颜色是全红或条纹。看了很多年后,新鲜感逐渐减弱。维纳斯黄金苹果不是红色,而是绿色。因为它在不摘袋子的情况下变黄了,它给消费者一种新鲜感,无论是送朋友给长辈还是自己买食物,我只想尝试一种新的感觉,因为视觉上的差异驱动了维纳斯黄金苹果的注意力。
2、口感好
除了其特殊的颜色外,维纳斯黄金苹果的内在品质非常好,含糖量高,没有酸味。达到十四或五度以上基本上没有问题。关键是要有天然的香味,这是普通品种所没有的。我之前看过一项关于“消费者对选择水果有什么要求”的调查,一个非常重要的指标是自然香气,比如为什么阳光玫瑰葡萄受到消费者的青睐,玫瑰香气是一个重要因素。就像维纳斯黄金苹果一样,它的味道可以给消费者一种新鲜感。纯正的甜味也适合更多的中国人。这与红富士苹果的适度糖醋比例不同,也与西北苹果的甜味不同。黄色的外观让消费者可以购买,而甜味增加了复购率,进一步推动了销售。
3、产量低
维纳斯黄金苹果的崛起,除了外观质量的优势外,还得益于一句话:稀世珍宝!消费者有需求,但总体种植面积相对较小。据不完全统计,这个国家应该在3万亩左右,每亩3吨,或者10万吨左右。对于国内消费者而言,这一数字也很低。在供大于求的情况下,它的价格很高,这再次推动了它的上涨。
维纳斯黄金苹果在山东威海地区首次种植。森泉果业于2017年推出。维纳斯黄金苹果的味道很好,是一个可靠的晚熟品种。它于10月中旬在山东省成熟,其出生地是山东省。
维纳斯黄金苹果果实呈长圆形,平均每果重240克,套袋的果实比未套袋的大。未套袋的果实阳光侧为浅红色,套袋果实呈金黄色,类似金帅。果肉呈黄色,无酸味,具有强烈的甜味,并具有特殊的芳香气味。果肉酥脆,汁多,质量好。10月中旬后将进入可食用的收获期,11月上旬收获风味浓郁。自然储存3个月以上,冷空气储存与富士相同。