轻食是比较常见的一种食物,它是用各种蔬菜和肉制作而成的,大多都是用生冷的蔬菜制作的,然后再加一些肉类,这样吃起来比较健康。轻食大多都是凉的,也有热的,主要看个人口味喜好选择。
大多都是凉的,也有热的。
这个可以根据自己的口味和当时的气温来决定。轻食是指热量低的食物,非常适合减肥者。也可以根据喜好搭配相应的酱料。
轻食包装采用健康安全、可微波炉加热的材料,水分充足,特别适合微波炉加热。特别方便不方便自己做减脂餐的同学。
轻食大多是凉的,摄入过多凉食容易造成肠胃功能絮乱,对于老年人、肠胃功能不好的人,特别是患有胃炎、慢性腹泻、结肠炎等疾病的人群,应避免少食用。
不是,也有热的。
轻食多以冷食蔬菜沙拉为主,适量加入生鱼片、生牛肉、奶酪等,所以大多都是凉的,不是热的,不过也可以加热吃,也有热的轻食售卖。
轻食确实能起到一定的减肥和健康效果,但一定要注意卫生和清洁。从健康方面来说,轻食并不一定摆成一大盘的沙拉,也不需要用西式方式制作,不妨尝试标准的中式餐食,虽然并不是很美观,不过能让胃肠道更加舒服,防止受到微生物污染。不妨把全谷杂粮制作成八宝粥,然后再放入一小把坚果;也可以制作一碗鸡蛋虾仁拌菠菜粥,营养价值也比较高。为了自身健康,避免出现营养不良,应注意饮食多样化,不能挑食和偏食,保证各种食物都能摄入,每天至少吃12种不同种类的食物,每周吃25种以上。
用料:
西兰花二分之一个、西生菜4---6片、圣女果6个、小洋葱半个、紫薯1---2个、玉米1根、虾10个、鸡蛋2个
做法:
1、将食材全部准备好。西兰花切小块后和圣女果一起用淡盐水浸泡,西生菜清洗干净也用淡盐水浸泡,这步骤是为了进一步去除蔬菜上的农药,不知道能去掉多少,好歹能有个心理安慰。 虾我用的冷冻虾,取出来泡水里解冻。 紫薯洗干净后削皮切小块,熟的快。 洋葱切一下。 玉米我用的是冷冻玉米,因为好保存。以上食材是我这次的搭配,大家不一定照搬,根据自己的食材情况来就行。毕竟做美食还是随心所欲最开心。
2、鸡蛋清洗干净,和玉米一起冷水下锅煮。鸡蛋定时12分钟取出,玉米我是冷冻的所以定时22分钟取出。
3、我的锅是下面煮,上面可以同时蒸,所以煮玉米鸡蛋的同时,蒸紫薯,定时12分钟左右。还是要看状态,筷子能轻松插进去就代表好了。
4、与此同时,虾去了虾线,在虾的第二个关节部分,牙签插进去轻轻一挑虾线就出来了。
5、下锅煮至颜色变红捞出。
6、鸡蛋出锅后要放冷水里,这样好剥皮。
7、然后再倒入清水煮沸后放西兰花,下锅后再次微微沸腾,西兰花基本上就断生可以吃了。出锅放在碗中备用。
8、接下来就是摆盘组装啦,西生菜沥干水分后铺在盘子底部。铺满即可。
9、摆上紫薯,根据自己盘子大小来摆放
10、鸡蛋切开,摆上,虾去皮摆上,西兰花摆上
酱汁的做法,这里说一下,酱油和醋1:1调和,加几滴香油,小米辣切碎加进去,也可以加点蒜泥。搅拌一下就可以用蔬菜蘸着吃啦。喜欢酸一点就多放醋,还是根据自己口味来调啦。