1、主料:海南腊肠2根、儿菜200克、油适量、盐适量、大蒜2瓣、酱油少许。
2、腊肠切薄片;
3、儿菜洗洗也切薄片,很嫩不需要去皮了,大蒜切片;
4、儿菜炒腊肠的做法步骤:4 4逼出更多的油脂;
5、腊肠捞出;
6、原锅倒入大蒜爆香,下入儿菜翻炒至变色变软,淋入少许酱油和适量盐,炒匀;
7、把腊肠倒入,炒匀即可出锅;
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