菠萝蜜是一种热带水果,它和菠萝没有什么关系,两者长的也不像。菠萝蜜的水分并不多,有点脆脆的,成熟度高的会更软一些。所以菠萝蜜软软的不一定是放坏了哦,如果果实变黑,味道发酸的话,就最好不要吃了。
菠萝蜜软软的不一定是变坏了,还和它的品种有关,有的品种菠萝蜜很软味道也甜。另外就是熟透的菠萝蜜是软的,菠萝蜜还没有完全成熟时,口感却是脆的。
菠萝蜜坏了是会闻到气味的,菠萝蜜的果实将变黑并且味道变酸。 当然,成熟的菠萝蜜与坏的菠萝蜜有很大的不同,太熟的菠萝蜜会产生酒的味道。
当菠萝蜜的果实成熟时,果皮为黄褐色,表面有结节和粗毛。 通常,当您用手指按下表皮时,较柔软说明九成熟,而当完全成熟时,它们将具有强烈的蜂蜜香气。 当菠萝蜜的刺全部变黑时,必须将其食用,否则会坏!
1.要判断菠萝蜜是否成熟,可以先闻一下气味,然后再按几次以查看是否可以按下。 如果可以将其压下并且香气非常浓郁,则通常意味着它已经成熟。成熟的菠萝蜜的壳颜色是金黄色,而未熟的菠萝蜜会呈绿色。 这种菠萝蜜需要待几天才能等到变黄变成熟后才能食用。
2.优质的菠萝蜜,外皮完好无损,外皮上有更多的小刺,可能有一点黑点,但如果有更多的小黑点或成碎片连接,则菠萝蜜可能不好, 您不应该选择这个。
3.菠萝蜜成熟。 表皮上的刺相对较软,刺的尖端可能略微收缩,而在生长期的菠萝蜜表面上的刺相对较尖。