【农产品加工与质量检测专业考研方向】农产品加工与质量检测考研可以报考什么专业？

近几年，报考研究生的考生越来越多，很多大学生十分关注自己所在的大学专业考研时能报考哪些专业？农产品加工与质量检测专业考研方向有哪些？农产品加工与质量检测考研可以报考什么专业？本文整理汇总了农产品加工与质量检测专业考研时能报考的专业名称相关信息，供大家查阅参考。

【专业介绍】农产品加工与质量检测专业详解

农产品加工与质量检测主要研究农产品加工、生产管理、品质控制、质量检测等方面的基本知识和技能，在农产品加工、质量检测、卫生监督等行业进行农产品的生产加工与质量检测等。例如：玉米、高粱的加工，面粉、大米的生产，鲜肉类的质量检测，蔬菜农药残留的检测等。 关键词：玉米 面粉 蔬菜 猪肉

基本修业年限 三年

职业面向

面向农产品加工与贮藏、农产品品质控制、农产品质量检测等岗位(群)。

培养目标定位

本专业培养德智体美劳全面发展，掌握扎实的科学文化基础和生物化学、国内外农 产品加工概论及相关法律法规等知识，具备农产品加工、农产品加工质量控制、农产品 质量检测、农产品贮藏等能力， 具有工匠精神和信息素养， 能够从事农产品加工、检测、 贮藏等工作的高素质技术技能人才。

主要专业能力要求

1. 具有根据食品安全法律法规和质量标准进行粮油、果蔬、畜产品加工的能力；

2. 具有主要农产品智能化加工机械与设备的操作能力；

3. 具有及时发现并处理农产品加工过程中异常现象和事故的能力；

4. 具有农产品原料收购及品质理化检测的能力；

5. 具有对主要农产品加工全过程进行品质检测与质量控制的能力；

6. 具有粮油、果蔬、畜产品加工质量管理体系内审以及相关产品认证的能力；

7. 具有在农产品加工、贮藏、运输过程中进行绿色低碳控制和安全管理的能力；

8. 具有对农产品加工、检验检测新知识、新技术技能的学习能力；

9. 具有相关数字技术和信息技术等的应用能力；

10. 具有探究学习、终身学习和可持续发展的能力。

主要专业课程与实习实训

专业基础课程： 分析化学、仪器分析、生物化学、农产品法规与标准、国内外农产 品加工概论、农产品加工单元操作、微生物检验技术。

专业核心课程： 粮油加工技术、畜产品加工技术、果蔬加工技术、农产品储藏与保 鲜技术、农产品质量检测技术、农产品质量安全与控制技术。

实习实训： 对接真实职业场景或工作情境， 在校内外进行农产品加工、农产品检测、 农产品质量安全与控制等实训。在农产品收购企业、农产品加工企业、市场监管机构食 品检测部门、农产品营销企业等单位进行岗位实习。

职业类证书举例

职业技能等级证书： 家庭农场粮食生产经营、食品合规管理、食品检验管理

接续专业举例

接续高职本科专业举例： 食品质量与安全、食品工程技术

接续普通本科专业举例： 食品质量与安全、食品安全与检测、食品科学与工程

【考研方向】农产品加工与质量检测考研可以报考什么专业？

食品质量与安全 农学

【报考条件】考研究生需要满足什么条件？

报考研究生的基本条件是：

1、中华人民共和国公民；

2、拥护中国共产党的领导，品德良好，遵纪守法；

3、身体健康状况符合国家和招生单位规定的体检要求；

4、国家承认学历的应届本科毕业生；

5、具有国家承认的大学本科毕业学历的人员；

6、国家承认学历的本科结业生，按本科毕业生同等学历身份报考，且符合招生单位根据本单位的培养目标对考生提出的具体业务要求的人员。

7、已获硕士学位或博士学位的人员，可以再次报考硕士生，但只能报考委托培养或自筹经费的硕士。自考生和网络教育学生须在报名现场确认截止日期前取得国家承认的大学本科毕业证书方可报考。在校研究生报考需在报名前征得所在培养单位同意。

8、年龄一般不超过40 周岁。报考委托培养和自筹经费的考生年龄不限。

研究生主要分为全日制和非全日制两种，全日制和非全日制研究生实行相同的考试招生政策和培养标准，其学历学位证书具有同等法律地位和相同效力。

【报考流程】考研报名流程汇总：

确定具体的学校、专业，获得具体的考试信息—先期准备—报名—初试—复试—调剂—录取。其具体内容如下：

1、确定具体的学校、专业，获得具体的考试信息。 如果确定了要考研，确定了要报考的大致学校和专业范围后，要和学校联系，获得最新的招生信息，及时把握最新的学校里的动态，这样才会有针对性的复习。

2、先期准备。 获得了充足的专业课信息后，准备好完整的复习资料，就该踏实的复习了。决定以后切忌再犹犹豫豫、瞻前顾后，复习中一定要脚踏实地的坚持下去。

3、报名。 报名时间一般在10月和11月，包括网上报名和现场确认。在校生报名时由学校统一报名。在职人员报名一般在地市一级教委的高招办或者报考的学校，也可以异地报名，即因为出差等原因在外地报名和参加考试。 报名时填报报考学校和专业时可以填两个：第一志愿，第二志愿。研究生考试的专业课试题是各个招生单位自己命题，按第一志愿的试题来考试。 注意：考生应按要求准确填写个人网上报名信息并提供真实材料。凡因信息填写错误或填报虚假信息而造成不能考试、复试或录取的，后果由考生本人承担。

4、初试。 初试一般在1、2月份的春节前1~2个星期。考试要持续2天，进行4门考试，每门考试3个小时，考试地点一般在地市一级教委高招办设立的考点，或者招生的高校，考生 在报名时可以选择这两种考点。

5、复试。 复试一般在3月下旬，过去一般是等额面试，现在基本上都已改成差额面试。每年都有一部分考生在复试中折戟，因此竞争非常残酷，这就要求考生朋友们要精心准备面 试。

6、调剂。 如果复试成绩不理想或者没能顺利进入复试，那就要着手准备调剂了，这段时间要多关注相关院校专业的调剂信息，主动询问，并尽量多和报考单位的导师联系，实在不 行就看有无可能读自费和委培的方式。

7、录取。 复试通过后，学校将发函到你的档案所在单位，将你的档案调往学校，审查没有重大问题后（主要是政治性问题），将会发放录取通知书，将你所有的关系，包括组织、 户口、工资关系，转往学校，委培培养的学生除外。

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