板栗是秋季比较受欢迎的一种食物,它的做法比较多,可以炒菜吃,可以炖汤喝,还可以做各种甜品等,味道都很不错,深受人们喜欢。很多人都会在家烤板栗吃,一般都需要刷油,大多食用油都是可以的,比如橄榄油、玉米油等,黄油也是可以的。
可以用黄油,主要看个人做法。
具体方法:
板栗300g,黄油20g,适量糖
1.板栗洗净
2.用剪刀从末端开始剪一个小孔。你可以把它剪大一点
3.在锅里加水,加入2汤匙糖,加热直到糖融化
4.栗子在糖水中浸泡20分钟
5.在烤盘上涂上锡箔,在栗子上涂上黄油和糖
6.烤箱40分钟,160度
7.拿出烤盘,把栗子翻过来
8.烤栗子很甜,有黄油的味道
可以用橄榄油。
首先准备材料:栗子500克,桂花一勺,糖28克,油一勺。我们先把买来的栗子洗干净,然后把栗子晾干,直到没有水为止。然后我们用剪刀在栗子的表面剪一个小口子。我们不需要太深沉和温柔。
在板栗表面刷一层油,最好是橄榄油,因为橄榄油的味道很新鲜。将所有板栗倒入烤盘上,预热烤箱至200度左右,然后将装满板栗的烤盘放入烤箱烘焙。这时,我们准备了一个干净的碗,放上白糖、少许水和桂花糖,搅拌均匀,待烤箱时间到了,取出板栗,然后在板栗上刷上一层桂花糖浆。刷牙时,一定要在开口处多刷牙,然后在烤箱里烤15分钟。栗子要煮了。
栗子虽然营养丰富,味道鲜美,但并非人人都适合。不要吃太多,否则会堵塞肠胃,难以消化。尤其是脾胃虚弱和消化不良的患者不宜多吃。此外,脾胃虚弱的人不应吃生栗子,孕妇、儿童和便秘患者不应多吃栗子。
因为栗子富含软性膳食纤维,糖尿病患者也可以适量品尝。不过,由于板栗的含糖量并不低,所以在食用板栗时要避免吃得过多,特别是对于糖尿病患者,以免影响血糖的稳定性。熟栗子一次可以吃7到10个。一天吃两到三次没关系。最好在两餐之间吃栗子作为零食。饭后不要吃太多,这不利于保持良好的体重。
同时,就像一些变质的栗子一样,我们必须把它们全部扔掉。不要吃它们以免中毒。另外,不要像这样用嘴咬栗子壳。板栗生食难消化,熟食易滞气。一次吃得太多会伤害脾胃。吃栗子要细细咀嚼,直到味道中没有残渣而变成泥浆,一点一点地咽下去才有保健作用。