西梅和李子是两种很常见的水果,它们的吃法是比较多的,大多都是直接生吃,这样吃着营养更丰富。西梅和李子的味道很相似,但是西梅的味道会偏甜一点,而李子的味道会偏酸一点,有些人喜欢吃西梅,有些人喜欢吃李子,主要看个人口味。
西梅和李子的味道各有千秋,看每个人的口味决定,西梅看着像李子,其实它就属于蔷薇科。西梅以甜味为主,带有轻微的酸味,果皮还带有一丝涩涩的口感,靠近果核处更甜。李子由于品种不同其味道差距很大,部分李子都是酸味重,甜味较少,而成熟透的李子也有很甜的,不过果皮处都是酸的,靠近果核处也很甜。
西梅以甜味为主,带有轻微的酸味,果皮还带有一丝涩涩的口感,靠近果核处更甜,是不错的一个吃法。而对李子来说,由于品种不同其味道差距很大,部分李子都是酸味重,甜味较少,而成熟透的李子也有很甜的,不过果皮处都是酸的,靠近果核处也很甜。
1、补充营养
西梅中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维及多种矿物质与维生素成分,食用后可以为机体补充较为全面的营养素,维持机体的正常代谢。
2、开胃通便
西梅富含膳食纤维、有机酸等成分,食用后有促进胃酸和消化酶的分泌,增加肠胃蠕动的作用,对于食欲不振、消化不良及大便不畅、便秘等不适,都可以起到很好的缓解效果。
3、美容养颜
西梅中的维生素A,有保护人体肤质和发质的作用,维生素C则有抗氧化,抑制黑色素生成,促进黑色素代谢的作用,可以使皮肤更为白皙,因此西梅还有美容养颜功效。
4、清热去火
西梅是李子的一种,而中医认为李子味甘、酸,性凉,归肝、肾经,有清热生津、泻肝利水的功效,因此西梅食用后,对体内热证还有一定缓解作用。
1、促进消化
李子能促进胃酸和胃消化酶的分泌,有增加肠胃蠕动的作用,因而食李能促进消化,增加食欲,为胃酸缺乏、食后饱胀、大便秘结者的食疗良品。
2、清肝利水
新鲜李肉中含有多种氨基酸,如谷酰胺、丝氨酸、甘氨酸、脯氨酸等,生食之对于治疗肝硬化腹水大有种益。
3、降压、导泻、镇咳
李子核仁中含苦杏仁甙和大量的脂肪油,药理证实,它有显著的利水降压作用,并可加快肠道蠕动,促进干燥的大便排出,同时也具有止咳祛痰的作用。
4、美容养颜
《本草纲目》记载,李花和于面脂中,有很好的美容作用,可以“去粉滓黑黯”,“令人面泽”,对汗斑、脸生黑斑等有良效。