柿子是秋冬季节正吃的水果,冬季的时候还可以把柿子放在室外冻硬之后,直接像啃苹果一样吃,味道也是非常甜的。不过柿子还是要少吃,除了含有鞣酸之外,柿子属于凉性水果,吃多了的话肠胃容易产生不适。
柿子属于凉性水果。柿子的营养价值很高,其维生素和糖分比普通水果高1-2倍左右。 一个人每天吃1个柿子,维生素C的摄入量基本可以满足一天需要量的一半。 因此,多吃一些柿子对人体健康非常有益。在不空腹的情况下,每次吃柿子最好不超过200克。柿子中含有大量的果胶和鞣酸,上述物质能与胃酸发生化学反应,形成难以溶解的凝胶块,从而形成胃结石。
柿子是凉性的,着凉的话建议少吃。吃的话最好是风热感冒的情况,这时候身体容易发热,体内火气旺盛。柿子性凉,吃一些柿子有助于消除体内的热量。但是,如果风寒感冒就不要吃柿子了。 身体本来就有寒气,再吃生冷的食物不利于感冒的恢复。 有些人感冒时肠胃功能较差,消化功能较弱。而柿子是比较难消化的水果,吃了会对肠胃造成更大的负担。
喝中药后不要马上吃柿子。 由于柿子性寒,此外还含有大量鞣酸,会与中药中的金属成分结合形成人体难以吸收的复合物,可能会改变 药性或降低药效。
建议如果要吃,至少在服药后一小时,让药基本被消化吸收,只要不要在喝完药后立即服用柿子或两者一起服用即可。
另外,不要吃一些生冷的水果。 例如梨、人渣、菱角、橙子、百合、香蕉、甘蔗等。