内容摘要：
速读文章内容
1、牛肉轻易炖烂首先可以在烹饪牛肉时放些山楂或者橘皮，能提高蛋白质分解酶的活性，促使牛肉快速软烂。 2、其次可以放入少许红酒也能使肉质更加松软，烹饪时容易熟烂。 3、最......
1、牛肉轻易炖烂首先可以在烹饪牛肉时放些山楂或者橘皮，能提高蛋白质分解酶的活性，促使牛肉快速软烂。
2、其次可以放入少许红酒也能使肉质更加松软，烹饪时容易熟烂。
3、最后用啤酒来炖牛肉效果也很不错，在加水的时候用啤酒代替，再烂的肉也能变熟软。
以上就是高考网小编为大家介绍的关于怎么把牛肉炖烂 把牛肉炖烂的方法问题，想要了解的更多关于《怎么把牛肉炖烂 把牛肉炖烂的方法》相关文章，请继续关注高考网！
