怎么炸萝卜丸子好吃 萝卜丸子怎么做

高考考点知识
内容摘要:
速读文章内容
1、原料:鲜萝卜500克,去皮五花猪肉250克,精盐5克,酱油2克,绍酒2克,面粉75克,葱姜末5克,熟猪油500克(约耗100克),花椒盐2克,味精2克。 2、做法:将萝卜洗净,削去外皮,切......

1、原料:鲜萝卜500克,去皮五花猪肉250克,精盐5克,酱油2克,绍酒2克,面粉75克,葱姜末5克,熟猪油500克(约耗100克),花椒盐2克,味精2克。

2、做法:将萝卜洗净,削去外皮,切成滚刀块,放入开水锅中焯水到七成熟,捞出挤干水分,用刀斩成末,放在大碗内。将猪肉洗净剁成末,也放入萝卜碗内,再加入绍酒、精盐、味精、面粉和少许清水,拌搅上劲成馅心。锅上火,舀入熟猪油烧至六成热,将馅心用手挤成小圆子,逐个放入锅内,炸至淡黄起壳时,捞起装入盘内,撒入花椒盐即可。

以上就是高考网小编为大家介绍的关于怎么炸萝卜丸子好吃 萝卜丸子怎么做问题,想要了解的更多关于《怎么炸萝卜丸子好吃 萝卜丸子怎么做》相关文章,请继续关注高考网!

首页

相关内容

最新发布

专题合集

主页-高考-高考号-高考考点知识-怎么炸萝卜丸子好吃 萝卜丸子怎么做