1、材料:大头虾摘下虾尾洗净备用。
2、热锅放适量油,放入所有香料小火煸炒至香。
3、再放入虾尾,大火煸炒至八分熟。
4、加入料酒和少量的水,大火加盖焖煮。
5、焖煮到汤汁收干,放盐及鸡精调味即可。
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