粽子是端午节的传统美食之一,每年端午节的时候很多人都会煮粽子吃。粽子一般用糯米和其他食材制作而成的,口味比较丰富,吃起来香糯可口,深受人们喜欢。但是粽子的热量是比较高的,大多数情况下,一个粽子的热量要比一碗米饭的热量高。
要看粽子的类型。
一个枣子饺子的热量是345千卡,大约相当于1.9碗米饭。蛋黄肉饺子含有408卡路里和2.3碗米饭。
一般来说,100克粽子的热量约为228千卡,而一碗100克米饭的热量约为116千卡。因此,吃100克粽子相当于吃两碗饭。
粽子和大米是日常生活中常见的食物之一。主要成分是淀粉。就热量而言,在同等重量下,粽子的热量高于大米。每100克大米仅含116卡路里,而每100克粽子含195卡路里。对于减肥的人来说,吃米饭更好。此外,粽子不能吃得太多。你可以每天多吃1-2顿。
大多数情况下,一个粽子的热量要比一碗米饭的热量高。
不同的粽子含有不同的卡路里。以100g为参考,白粽子的热量为180千卡,红豆粽子的热量为184千卡,鲜肉粽子的热量为210千卡,蛋黄鲜肉粽子的热量为250千卡,蜜枣粽子的热量为231千卡,鲜肉栗子粽子的热量为190千卡,杂粮粽子的热量为225千卡,莲花蓉粽子的热量为266千卡,排骨粽子的热量为180千卡,紫米糯味粽子的热量为195千卡,八宝粽子的热量为191千卡,绿豆肉饺子的热量为174卡路里。
每分钟大约30千卡的热量可以消耗150千卡的棕色肉类。如果你消耗了300千卡的热量,你必须以8公里的速度行走。快走大约一小时可以消耗大约300千卡。因此,棕色种子含有高热量和GL,所以少吃。
因此,建议在端午节期间控制吃粽子。如果你吃粽子,你应该减少主食的数量,否则你会在每个节日减掉三公斤。当然,这些数值都是参考值,不同品牌的粽子的具体热量也有一些差异。
1.注重高纤维:粽子中使用的糯米消化时间长,胃肠排空时间长,容易引起胃酸过多、腹胀或腹痛等消化不良症状。如果可以用一些粗粮大米、红豆、薏苡仁、山药、芋头或红薯来代替主要成分,不仅可以增加纤维含量,减轻肠胃负担,而且对健康有益。
2.少油少热量:肉饺长期以来一直是“宗家”的主角,但其缺点是饱和脂肪含量高。如果我们能改用瘦肉,甚至用鸡肉、海鲜或鱼来代替,除了少油和低热量外,它还会有不同的味道。
3.注意营养成分。现在许多包装好的粽子已经开始标注营养成分。营养素的标签包括热量、蛋白质、脂肪、碳水化合物和钠的含量(单位重量或100克),但消费者往往错误地认为营养标签上的数据是粽子提供的热量和营养素。正确的方法是将每个或100克的重量与粽子的实际重量进行换算。因此,养成阅读营养标签的习惯,购买符合个人需求的粽子,可以让端午节美味健康。
4.食物搭配:端午前后,不要和粽子一起吃,而要忘记其他食物的摄入,因为粽子只能提供六类食物中的主食、肉和油。建议餐后搭配时令蔬菜和水果,既能享受美味佳肴,又营养均衡,过一个轻松无负担的端午节。