锅煮小西米奶茶的家常做法 锅煮小西米奶茶怎么做

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1、准备牛奶200毫升,红茶包2包,西米15克,桂花5克,蜂蜜适量。 2、奶锅中加水烧开,倒入西米,继续煮3分钟左右,煮到西米的中间剩下一个小白点时候,盖上盖子,焖至全透明状态......

1、准备牛奶200毫升,红茶包2包,西米15克,桂花5克,蜂蜜适量。

2、奶锅中加水烧开,倒入西米,继续煮3分钟左右,煮到西米的中间剩下一个小白点时候,盖上盖子,焖至全透明状态。

3、桂花干和茶袋用开水冲洗,捞起。

4、放入锅里,加入200毫升的水,大火煮开后改小火,煮5分钟左右煮成浓茶。

5、西米焖至全透明后,放入冰水中浸泡,这样的西米更有弹性。

6、煮好的茶过滤到杯子中。

7、加入牛奶。

8、加入适量的西米。

9、根据个人口味调入适量的蜂蜜,搅拌下即可饮用。

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