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茶学专业怎么样?茶学专业开设课程有哪些?就业前景怎么样?就业方向有哪些?本文整理汇总了茶学专业详细介绍,包括茶学专业学习方向,开设课程,考研方向,就业前景等相关信息内容,供各位考生参考查阅。
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一、茶学专业基本信息
专业名称：茶学
专业代码：090107T
办学层次：本科
所属门类：农学>植物生产类
修业年限：四年
授予学位：农学学士
选科要求：物理+化学
二、茶学专业简介
茶学主要研究农业生物科学、食品科学、茶科学、茶文化学等方面的基本知识和技能，包括茶树栽培育种、茶叶生产加工、茶叶审评检验、茶的综合利用和营销、茶文化等，进行茶叶的选种、加工、评级、贸易、茶文化的推广等。例如：茶树的培育与采摘，对茶叶进行晒青、杀青、焙干等加工处理，对茶叶等级进行审评鉴定，茶叶对外出口贸易，中国茶文化的宣传推广等。 关键词：茶树茶叶茶道西湖龙井
三、茶学专业考研方向
茶学、园艺、工商管理、园艺学
四、茶学专业就业前景
茶业类企业：茶树栽培、茶叶生产、茶叶加工、茶叶审评、茶叶检验、茶叶贸易、茶文化推广。
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