1、主料:韭菜200G,大蒜两颗,红椒2只,糖、鸡精、香油适量。
2、韭菜洗干净后,用开水烫过,取一棵把叶子把韭菜捆成小结。
3、大蒜切成蒜泥,红椒切成小片。
4、把盐、糖、酱油、鸡精、香油和蒜泥辣椒片混合后均匀浇在韭菜结上即可。
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