山楂糖雪球可以放密封瓶吗是当下闲聊时大家说的最多的,毕竟随着冬季的到来,越来越多的朋友喜爱吃山楂糖雪球,不过由于很多人在购买的时候都几斤几斤得的买,所以总是会出现剩下的情况,下面小编就和大家一起看看山楂糖雪球怎么存放。
山楂糖雪球可以放密封瓶。
山楂糖雪球可不可以放密封瓶是时下很多人都有的疑问,就以往的情况来看山楂糖雪球如果想要保存的话,可以放在低温的环境中,然后再把它密封,这样的话一般不融化就可以延长它的存放时间了,但是也不建议存放时间过长,毕竟是糖制的产品。
山楂糖雪球和山楂糖葫芦是同一个原理,最主要的就是如何把糖熬好。我们需要准备山楂、冰糖、白醋、水即可制作。而且他的存放方法也是超级的简单直接秘方放冰箱保存,山楂糖雪,又名“糖炒山楂”、“糖球果”, 口感好,能生津止渴,吃上一个外皮香甜内里有果酸味道的糖雪球,久吃不腻。吃起来不会粘牙,而且不会太硬,入口即化内里山楂也达到了六成熟的程度,口感非常好。
主料:小山楂果一斤
辅料:白糖8两、清水一小碗、白醋20ml
首先将山楂洗干净,沥干水份(放入盆中)
其次将白糖和清水放入锅中,(白糖和清水比例2:1)
之后开中小火熬制,用铲子不停地搅拌锅中的糖,以免粘锅
等到锅中出现,白色的糖气泡之后,倒入白醋,可以快速的使锅中糖汁出现凝固。
然后直接将熬好的糖汁,倒入事先准备好的山楂盆中,用筷子或者铲子快速搅拌,使山楂表面被糖汁均匀的包裹,即可
最后等盆中山楂表面的糖汁冷却后,就可以吃了