1、材料:山药200g、木耳150g、大蒜头2瓣、植物油适量、盐适量。
2、制作步骤:山药除皮,木耳泡发山药切片,放入开水里氽一下锅里加油,烧至7成热,放入蒜瓣炒香放入木耳和山药,炒1分钟后放盐,把盐炒匀起锅装盘,即可。
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