章鱼因为会通过喷墨水来麻痹敌方,从而自己溜之大吉,所以又被人们称为乌贼。一般乌贼在需要逃离危险或者捕捞食物的时候,会通过喷射黑乎乎的墨汁来迷惑对方。章鱼的黑色墨水难免会让我们想到我们写写画画用的墨水,那么章鱼的墨汁可以用来做写字的墨水吗?
不能制作。
虽然的确可以用章鱼的墨水来书写,但是字迹只能持续一段时间。章鱼身上的墨水和我们用于书写的墨水的性质是完全不同的。 章鱼的“墨水”是一种复含蛋白质的粘稠液体,随着时间的流逝会被分解从而消失。而我们用的墨汁的主要成分是碳C。
章鱼还有一个别称叫做乌贼。为什么叫“贼”呢?这是因为曾经有人用过它的汁液写出借条,而章鱼的墨水在写完字后只会保留一段时间的印记,但经过很长时间,墨水印记在空气中会被氧化,所以出借条成了白纸一张,人们也就能大胆地“赖账”了。
不会喷完的,章鱼身体下方有一个圆形墨囊,里面专门储存墨汁。极端情况下,章鱼可以连续喷出六次墨水,半个小时后,又可以积聚很多墨水。墨汁可以麻痹动物,能帮助章鱼逃离危险的敌人,或者捕捞食物,不过章鱼的墨汁对人不起毒害作用,尤其是煮熟后。
章鱼富含蛋白质,矿物质和其他营养物质,还富含抗疲劳,抗衰老功能,可以延长人类寿命和其他重要的健康因素-牛磺酸。 另外,章鱼也是一种营养价值很高的食品,不仅是美味的海鲜佳肴,而且还是民间饮食疗法的好产品。
其中每100g包含,卡路里135.00大卡,蛋白质18.90克,脂肪0.40克,碳水化合物14.00克,硫胺素0.04毫克,核黄素0.06毫克,烟酸5.40毫克,维生素E 1.34毫克,钙21.00毫克,磷63.00 毫克,钾447.00毫克,钠65.30毫克,镁50.00毫克,铁0.60毫克,锌0.68毫克,硒27.30微克,铜0.24毫克。