西瓜吃起来味道香甜可口,它的水分比较足,可以清热解暑,是夏季很受欢迎的一种水果,很多人都会经常吃西瓜。在购买西瓜的时候,一般需要仔细挑选,要看西瓜底部的圆圈,一般底部圆圈越小的越好,这种成熟度高,皮薄味甜。
西瓜底部的圈圈,越小越好,越大越难吃。
在瓜的底部有一个黑色的小圆圈。大圆是公的,小圆是母的。黑色小圆圈越小越好。如果小黑圈越大,瓜皮越厚。那可不好。
而且,两头要对称,肚脐和瓜蒂要深凹,四边要饱满,这是个好瓜;大头小尾或尖头厚尾的甜瓜品质较差。
从外观上看,西瓜底部的圆圈越小越好。相反,底部的圆圈越大,皮越厚,味道越差;从颜色上看,最好选绿色,而不是雾白色;从粮食的角度看,普通粮食一般是好瓜;从瓜蒂的角度看,如果是直线,就没必要了,但如果是曲线,就很甜。
1.看西瓜皮的颜色。生西瓜的颜色一般是绿色新鲜的,而熟西瓜皮的颜色则稍浅一些,有点白。
2.看西瓜的胡须。枯萎的胡须表明西瓜即将成熟。
3.敲打西瓜。成熟的西瓜,手轻轻拍打就会感到震动,发出“砰砰”的浊音,声音很暗。
4.如果西瓜藤和叶子有点老,说明西瓜快成熟了。
5.如果瓜底的花已经干了,瓜底有点凹陷,说明西瓜成熟了。
1.一般来说,整个西瓜都可以放在家里阴凉干燥的地方存放,放15天左右不成问题。
2.如果有冰箱,可以放在保鲜层,温度在15度左右,西瓜可以保存一个月不腐烂。
3.如果有条件,也可以选择成熟的中熟西瓜,用15%的盐水浸泡,然后捡起来晾干,用聚乙烯袋密封,藏在地窖里。你也可以在地窖里放木板做个容器,把西瓜放进盒子里。这种方法可以使西瓜的保鲜期长达一年。