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培养目标:本专业培养具有良好综合素质,具有前厅接待服务、餐饮服务、客房服务、现场管理、市场营销、英语应用等多项能力的旅游酒店休闲产业高素质技术技能型人才。
??课程体系:本专业采用“工学交替、知行合一”的人才培养模式,主干课程有:现代酒店管理、酒店餐饮服务、酒店前厅与客房服务、酒店专业英语、酒店市场营销、酒店人力资源管理等。
??技能证书:学生通过考试可获得广东省旅游局颁发的酒店职业英语等级证,国家劳动和社会保障部颁发的人力资源管理师、高级茶艺师证书等。
??就业面向:本专业毕业生可在高星级酒店前厅、餐饮、客房等业务部门以及人力资源、市场营销、贵宾客户管理、财务部等职能部门从事服务与管理工作;也可在高尔夫球会、度假村、餐饮企业等行业从事服务与管理工作。
茂名职业技术学院是广东省住房和城乡建设厅、茂名市人民政府共建高校,学校前身是创建于1986年的国家重点中专学校茂名市建设中等专业学校,2004年经广东省人民政府批准、教育部备案,成为茂名市人民政府举办的第一所全日制公办高等职业技术院校。学校秉持“修德强技求实创新”校训,确立“价值观+知识+技能+创新”四位一体人才培养目标,注重培养学生的职业能力、 ...
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