广东酒店管理职业技术学院烹饪工艺与营养专业介绍（广东酒店管理职业技术学院高考专业库）

1、广东酒店管理职业技术学院烹饪工艺与营养专业介绍

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2、广东酒店管理职业技术学院烹饪工艺与营养专业介绍

以经典粤式菜肴为主干课程辅以粤式点心、岭南药膳、时尚菜品、冷拼与雕刻等课程，坚持以赛促学的教学方针，培养适应生产、管理、服务第一线需要的德、智、体、美、劳等方面全面发展的高等技术应用性专门人才、学生应在具有必备的基础理论知识和专业知识的基础上，重点掌握从事本专业领域实际工作的基本能力和基本技能，具有良好的职业道德和敬业精神、掌握现代烹饪、营养、餐饮管理的基本知识，具有较强烹饪技术，能从事烹饪操作、营养分析与营养配餐，以及餐饮业管理的高级技术应用性专门人才

3、广东酒店管理职业技术学院简要介绍

广东酒店管理职业技术学院是经广东省人民政府批准、国家教育部备案、广东省教育厅主管的一所全日制普通高等职业院校。学校创立于2016年，同年正式纳入国家普通高考招生计划，颁发国家普通高校毕业证书，目前在校生近5000人。是一所区位优势明显、办学条件良好、充满年轻活力、朝气蓬勃的学校。地理区位优越，校园环境优美。学校坐落在粤港澳大湾区科创经济带核心 ...

4、广东酒店管理职业技术学院烹饪工艺与营养专业好不好，在全国各高校烹饪工艺与营养专业的排名情况

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